Datenschutzerklärung
1. Verantwortlicher
Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:
Hafiza Sidrah Bakhsh im Namen von Himalaya Indische Spezialitäten
Neustraße 19, 56727 Mayen, Deutschland
E-Mail: Himalaya.mayen@yahoo.com
2. Allgemeine Hinweise zur Datenverarbeitung
Personenbezogene Daten
Personenbezogene Daten sind alle Informationen, die sich auf eine identifizierte oder identifizierbare natürliche Person beziehen (z.B. Name, Adresse, E-Mail-Adresse).
Zwecke und Rechtsgrundlagen
Wir verarbeiten Ihre Daten zur Erbringung unserer Leistungen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO), zur Erfüllung rechtlicher Pflichten (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO) oder zur Wahrung unserer berechtigten Interessen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Eine Verarbeitung aufgrund Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO) erfolgt nur, wenn Sie diese ausdrücklich erteilt haben.
Speicherdauer & Empfänger
Ihre Daten werden nur so lange gespeichert, wie es für den jeweiligen Zweck oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten erforderlich ist. Gegebenenfalls geben wir Daten an Dienstleister (Auftragsverarbeiter) weiter, die uns bei der Erfüllung unserer Aufgaben unterstützen.
3. Hosting / Server-Logfiles
Beim Besuch unserer Website werden technische Daten wie IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene URL, Referrer sowie Browser und Betriebssystem in Server-Logfiles erfasst.
Zweck und Rechtsgrundlage
Diese Daten dienen dem Betrieb, der Sicherheit und der Fehleranalyse unserer Website. Die Rechtsgrundlage hierfür ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse).
Hosting-Anbieter
Unser Hosting-Anbieter ist [Hosting-Anbieter einfügen].
4. Kontaktaufnahme
Wenn Sie uns per E-Mail oder Kontaktformular kontaktieren, werden Name, E-Mail, Nachricht und ggf. Telefonnummer zur Bearbeitung Ihrer Anfrage verarbeitet. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertraglich/vertraglich) oder lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse).
5. Externe Bestellsysteme / Drittanbieter
Bestellungen können über externe Plattformen erfolgen. Beim Klick auf einen Link oder Button werden Sie auf eine externe Seite weitergeleitet. Dort gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters.
Lieferando / Just Eat Takeaway
Bestellungen
Bestellungen können über Lieferando/Just Eat Takeaway erfolgen. Die Datenverarbeitung erfolgt auf der Plattform des Drittanbieters. Bitte prüfen Sie die Datenschutzinfos unter: https://www.lieferando.de/privacy-statement
SIDES Shop
Online-Bestellsystem
Wir verlinken auf das externe Bestellsystem von SIDES (sides-shop.com), z.B. unter https://himalaya.sides-shop.com/articles. Für die dortige Datenverarbeitung gelten die Datenschutzbestimmungen von SIDES/SimplyDelivery GmbH: https://www.get-sides.de/datenschutz/
Allgemeiner Hinweis
Datenschutz Dritter
Bei der Nutzung externer Bestellsysteme werden personenbezogene Daten wie Name, Adresse, Kontaktdaten, Bestell- und Zahlungsdaten verarbeitet. Für diese Verarbeitungen ist der jeweilige Drittanbieter verantwortlich.
6. Cookies & Einwilligungsmanagement
Wir unterscheiden zwischen technisch notwendigen Cookies und solchen für Analyse/Marketing.
Cookies
Technisch notwendige Cookies sind für den Betrieb der Website erforderlich (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Andere Cookies (z.B. für Analyse oder Marketing) setzen wir nur mit Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO) ein.
Consent Tool
Falls ein Consent-Banner vorhanden ist, nutzen wir [Consent Tool einfügen] zur Verwaltung Ihrer Cookie-Einstellungen.
Widerruf
Ihre Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen oder Ihre Einstellungen ändern.
7. Webanalyse / Drittinhalte
Wir informieren Sie über den Einsatz von Webanalyse-Tools und Drittinhalten:
Google Analytics
Webanalyse
Details
Visualisierung der Datenanalyse
Google Fonts
Schriftarten
Details
Beispiel für Google Fonts
Google Maps
Kartenansicht
Details
Unser Standort auf Google Maps
Datenschutz
8. Empfänger, Auftragsverarbeitung, Drittlandtransfer
Ihre Daten werden nur an Dritte weitergegeben, wenn dies gesetzlich erlaubt ist, Sie eingewilligt haben oder es für die Vertragserfüllung notwendig ist.
Auftragsverarbeiter
Wir nutzen Dienstleister wie Hosting- oder E-Mail-Anbieter, die als Auftragsverarbeiter für uns tätig sind und streng nach unseren Anweisungen handeln.
Drittlandtransfer
Ein Transfer in Drittländer außerhalb der EU/EWR erfolgt nur, wenn dies zulässig ist und geeignete Schutzmechanismen (z.B. Standardvertragsklauseln) vorhanden sind.
9. Betroffenenrechte
Sie haben das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit, Widerspruch und Widerruf Ihrer Einwilligung.
10. Beschwerderecht
Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren, z.B. bei [zuständige Aufsichtsbehörde einfügen].
Sicher ist sicher
11. Datensicherheit
Wir setzen technische und organisatorische Maßnahmen ein, um Ihre Daten vor Verlust, Zerstörung, Zugriff, Veränderung oder Verbreitung durch unbefugte Personen zu schützen.
"Ihre Daten sind bei uns in guten Händen."
12. Änderungen / Aktualität
Unsere Datenschutzerklärung wird bei Bedarf angepasst.
Stand der Erklärung
Diese Datenschutzerklärung ist auf dem Stand vom 16.12.2025.
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Wie erfahre ich von Änderungen?
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Wo Sie uns finden
Besuchen Sie uns in Mayen und genießen Sie authentische indische Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre.
E-Mail
Himalaya.mayen@yahoo.com

Telefon
+49 2651 123456

Adresse
Neustraße 19
56727 Mayen, Deutschland
SO FUNKTIONIERT ES
Ihre Privatsphäre, klar erklärt
Wir haben unsere Datenschutzerklärung so strukturiert, dass Sie schnell und einfach die Informationen finden, die Sie benötigen.
Abschnitt 01
Grundlagen verstehen
Wir beginnen mit dem Verantwortlichen und allgemeinen Hinweisen zur Datenverarbeitung.
Abschnitt 02
Technik & Interaktion
Hier erklären wir Hosting, Server-Logfiles und die Datenverarbeitung bei Kontaktaufnahme.
Abschnitt 03
Bestellungen & Externe Dienste
Ein wichtiger Teil über Lieferando, SIDES Shop und weitere Drittanbieter.